Cooking school-WABISHOKU
和美食料理教室
和美食（わびしょく）とは、日本古来の和食を基本として、献立の半分を生食材で頂くものです。今すぐに始められる、家族みんなで食べられる、新しいローフードです。
健康・美容・ダイエットに非常に効果的です。
（和美食について詳しい説明はこちら）
ローフードに興味のある方、普通の料理教室に興味のある方 どちらも大歓迎です。
和美食料理教室
和美食講座教室メニュー①〜⑨
お好きなメニューをお選びいただけます。
もっと詳しく知りたい方はお問い合わせ、またはブログをご参照下さい。
午前クラス 10:00 ～12:30
午後クラス 13:30 ～16:00
どちらかご都合のいいクラスをお選び下さい。
受講料： ￥1,500～￥5,000 ( 税込 )
当日会場にてお支払い下さい。
焼き魚定食（＋500円）
- 火を使わない青菜のおひたし
- 体が喜ぶ具沢山のロー味噌汁
- 冷や奴 おくらのキラキラジュレソース
- 焼き魚 大根おろしを添えて
- 発酵玄米ごはんとお漬け物
- みずみずしい季節の果物
カレー定食
- 本格ローカレーと発酵発芽玄米ごはん
- 季節野菜のマリネ
- ラッシー フルーツ仕立て
- みずみずしい季節の果物
パスタランチ
- 季節のスムージー
- アボカドクリームパスタ
- 季節野菜のサラダ
- みずみずしい季節の果物
ぶっかけ蕎麦定食
- 季節のスムージー
- 火を使わないれんこんのきんぴら
- 薬膳ぶっかけ蕎麦
- みずみずしい季節の果物
初級：基本のスムージー
スムージーの基礎を学びます。
中級：アレンジスムージー
果物・野菜をご自分で選んでもらい、
スムージーをアレンジする力をつけてもらいます。
上級：スムージーダイエット
スムージーを使ったファスティングダイエットを学びます。
集中的に効率良く体脂肪を落とす方法を学び、実践します。
初級〜上級のスムージー講座をまとめて一日で学べる、ダイジェスト講座です。
通常それぞれ￥3,500のところを、まとめて￥5,000（税込み）で学ぶことができます。
④スムージー講座 初級・中級・上級ダイジェスト版
午前クラス 10:00 ～13:00
受講料： ￥5,000 ( 税込 )
当日会場にてお支払い下さい。
料理教室カレンダー
2018年6月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 |
土 |
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1 認定講座 |
2 お勤め帰りの料理教室 |
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3 和美食講座 |
4 |
5 |
6 |
7 ぬかずけ講座 |
8 認定講座 ぬか漬け講座 |
9
ぬかずけ講座 |
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10 和美食講座 お勤め帰りの料理教室
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11
ぬか漬け講座
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12 和美食講座 お勤め帰りの料理教室 |
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15 ぬか漬け講座
午前午後 |
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21 お醤油づくり講座午前午後 |
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25 醤油づくり講座午前午後 |
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27 認定講座 午前午後 |
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29 醤油づくり講座 午前午後 |
30 和美食ソムリエ講座 |
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①＝和美食・旬のおすすめメニュー講座・・・・・4500円
②＝和美食・火を使わないカレー講座・・・・・・・4000円
③＝和美食・豆乳クリーム蕎麦講座・・・・・・・・4000円
④＝和美食・スムージー初級～上級・・・・・・・・5000円
⑤＝和美食・砂糖を使わないスイーツ講座・・・4000円
⑥＝和美食・体験ランチ・ミニ講座付き・・・・・・3000円
⑦＝和美食・体験セミナー【スムージー付き】・1500円
⑧＝和美食・ズッキーニのトマトソースパスタ・4000円
⑨＝和美食・30年物のぬか漬け講座・・・・・・5000円
新＝お勤め帰りの料理教室・・・・・・・4000円
◎＝和美食・特別イベントメニュー
醤油づくりの講座・・・・・・・・・・5,000円
スムージー＝スムージーダイジェスト版講座・・・5,000円
２級＝ローフードマイスター２級検定講座（10:00〜18:00）37,800円
スイーツ＝ロースイーツ講座・・・・・・・・・・4,000円
※先着順で受け付けているため、ご希望の日時／メニューが埋まっている場合がございます。
その場合、他の日時／メニューをご提案させて頂きます。ご了承下さいませ。
5月24日(木) 体を考える和美食 講座 ３０００円
場所：東広島芸術文化ホール くらら ２階実習室
時間：10：00～13：00
定員：20名
豆乳を使ったヨーロッパのお料理です。
申込締切り ： 受講希望日時の前日まで（定員10名）
持参品：筆記用具、エプロン
場所：スプリングカルチャーセンター（広島市西区大宮）
講師：松成和美（和美食ソムリエ協会代表理事）
